得知MegaBox開咗間人氣新幹線壽司店，今日經過九龍灣順便到此一食，用列車速遞壽司唔係新鮮事，到底食物質素又掂唔掂？
位於MegaBox L9的「九井壽司」，店子簡單用上全木的裝橫，感覺非常日系，門外有個車廂打卡位，身後的車窗位置係個大電視播放住餐牌推介。
同其他連鎖壽司店一樣，都係按下人數攞飛等位，同時都擺放咗少少繪本同雜誌，俾大家等位冇嘢做可以「打書釘」。
牆上有一JR新幹線路線圖的設計及天花上有四個扶手吊環燈，感覺都幾特別。
好快就搵到個卡位坐，當然兩個細路一定要坐埋邊，可以點餐同近距離見到新幹線。
呢個妹最鍾意就係食三文魚籽同蟹籽壽司，但係唔食D飯囉...再唔教好佢一陣培養咗個「港女」出嚟。
哥哥就八年如一日(因為得八歲) 蟹柳壽司仍然係佢至愛。
皇帝蟹捧壽司 $16
蟹籽軍艦 $26
列車車軌上都有小告示，提示大家唔可以放手喺上面。
亦有叫「乘客」請勿超越黃線，幾攪笑！
剛好今日嚟到正做緊限量「海膽三色迷你丼」($20)，先到先得㗎！真係抵到爆。
呢度款式唔算多(相比起元仔同板仔)，不過有個好特別名字嘅兒童餐，有「太陽號」、「月亮號」同埋「星星號」。
兒童餐係用下面的輸送帶運送。
我哋叫咗個「月亮號」($42) 不過佢哋第一件事係爭住飲支益力多。
小朋友真係好愛食蟹籽，我就最鍾隔離嘅炸魷魚鬚。
睇下呢個芊芊食到幾枱都係蟹籽。
列車繼續送上刺身！
（圖為官方照片）
呢個三文魚加州卷 ($28) 好好味，食到我淨番最後一件先記得影相。
牡丹蝦刺身 $35 見到都流哂口水
火灸芝士熟蝦壽司 $22
不得不提這個「迷你烏冬」，因為係 Menu 搵唔到，我哋因為見到其他客人叫，新幹線載住碗烏冬喺我哋旁邊經過，所以先知道！職員話呢碗烏冬係「隱藏餐牌」哈哈～
最後埋單問過我先知原來唔係咩「隱藏」，只係原本碗烏冬只係喺午餐同下午茶餐跟餐有埋，但係因為覺得太多人叫，所以將來都會列入餐牌當中，只係未可以及時更改新版本。
每次 Order 最多可點選4款食品，但係如果你想見多幾次新幹線，可能你要逐樣逐樣叫先得，不過都唔係每款食品一定會用新幹線運送。
我今日食的「月亮號兒童餐」就唔係囉。
Photo by CANON 5D Mark IV, Len | EF 16-35mm f/2.8L USM
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呀劍評分: 8分
呀劍評語: 價錢中尚唔算貴，食物質素OK，新幹線雖是賣點，但又唔係好特別，某連鎖店更有3層幹線運送食物，不過新店企理乾淨，侍應服務態度也好，也可以到此一吃。
主打壽司、刺身、丼飯、日式套餐等，顧客只要用平板電腦落Order後，美食就會由一架新幹線列車送到客人面前，店內設計更塑造成新幹線列車車箱，小朋友及一家大細一定鍾意！開業期間6:00pm後堂食更可以HK$20享用海膽三色迷你丼，快D去試下啦！
地點
九龍灣宏照道38號Megabox9樓25號舖
開放時間
11:30 - 22:00
電話
2761 9188
https://www.facebook.com/KokonoiSushi/
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