有追蹤我今次去台灣的朋友，除了宜蘭的行程，基本上在台北都沒有計劃到要去那裏，就在打算要去吃晚飯的時侯，我才Whatsapp朋友及上網搜尋一下，結果就讓我找到這家 BON Meingerda & Dumpling 餃子｜麵疙瘩。
我們住在台北馥敦飯店－復南館，沿復興南路二段，靠消防局一直行到128巷，步行到 BON 只需10分鐘。
從外面看上去就已經覺得這裡十分文青感重，心想即使不好吃也起碼可以打打卡吧！
來的時侯約7時半，人不算太多，吃到一半時就幾乎全店坐滿。
心想究竟這家店是吃甚麼的呢？上網只看到幾款麵條之類帶點小吃，究竟甚麼叫作「麵疙瘩」，「雞皮疙瘩」就聽得多。
原來「麵疙瘩」是中國北方河南一帶很普及的一種傳統風味麵食，主要製作材料是麵粉、西紅柿、白菜。它的特點是麵筋道，湯香濃，打出筋、一匙匙撇下滾水鍋裡煮，是不可多得的美食。
餐單很簡單易明，主食可以加錢配小食、湯及飲料，自由配搭都可。點餐需要走回門口附近的付費處。
點餐後我就到處看看，店內播放着陳綺貞的歌，氣氛也真的很舒服。
這裏有着「用餐須知」大家可以先看看免得有尷尬事喔！不過店員全都十分有禮，即使我有些不清楚的地方，他們都很細心的解釋，跟香港那些速食文化，簡直是天淵之別。
2019年將到，在2018這個年尾，在台灣能夠到這家店吃飯真的很滿足。
這裏採用自助方式，點餐後就要到這來，自己取用餐具及倒水喝。(包括調味料)
先來個冷盤「滷味拼盤」，海帶十分爽脆，溫泉蛋雖不至於流出蛋黃(因為是冷盤喔！)但也十分入味好吃。
「滷豬頭皮」帶點膠質，咬下去同樣也十分爽脆。
再來杯飲料「白蘇打」是提子梳打來的。
「貢丸香菇湯」很普通，只打算清淡一點，並帶點蔬菜給小朋友。
「蛤蠣湯」即我們叫的「煮蜆湯」，超清甜！芊芊很喜歡唷，幾乎都給他吃光。
既然叫滿枱都是適合小朋友吃的，我自己就來個「泰式東央貢海陸麵疙瘩」(冬蔭功)，不算很辣，可接受程度，辣中帶清甜，材料也很新鮮。
點了這麼多也怕小朋友不習慣這點味道，所以我再點了碟「韭菜豚肉餃子」，這家店本來就是以餃子及麵疙瘩為賣點。
不過這餃子就真的不及我在香港吃到的，它的皮較厚，吃上去強烈感覺到一啖一啖的厚粉皮，也沒有湯汁爆出來的那種效果，不過還是可接受的。
「酥炸紅燒肉」這個很好吃，肉不會太乾身，而且肉質很軟，配合外面炸脆的皮，很讚！
「豆乳雞起司白醬麵疙瘩」看上去名字，真的想像不到是甚麼來，不過看過英文就知道其實只是炸雞塊，帶上芝士及配合忌廉醬，也算不錯！
我很喜歡門外的牌子，上面寫着「我們不是咖啡店」，十分攪笑！無奈這個裝潢也真的很像。
再見2018了，一起來迎接2019！
十分完滿的一頓飯！台灣，四月再見。
Photo by Sony A7III FE 16-35mm F/2, iPhone 8 Plus
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呀劍評分: 8分
呀劍評語: 從環境到食物都充滿着文青味道，食物味道不錯，價錢也合宜，在這裏吃一餐也是不錯的選擇。
地址
台北市大安區復興南路二段128巷3-2號
營業時間
11:00-14:00、17:30-21:30 (週三公休)
電話
02 2706 9276
粉絲團
https://www.facebook.com/BONMEINGERDA
(以上資料更新至文章當日)
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